Le veau
Veau
DECOUPE DE VEAU
Avec sa chair fondante la viande entrelardée du collier de veau rend les plats savoureux et moelleux.
C'est un morceau parfait pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté, comme la blanquette, le veau aux carottes, et tant d’autres.
On compte 200gr ± par personne
22,90 € / kg
21,71 € HT
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi