Le veau
Veau
VENTRECHE DE VEAU marinée aux herbes d'été
Le tendron de veau est un morceau goûteux et moelleux, avec juste ce qu’il faut d’os et de gras pour la saveur et le moelleux.
A cuisiner en le laisssant griller pour qu’il exprime tout son fondant.
On compte deux tranches de trendron de veau par personne
23,80 € / kg
22,56 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 130 g