Le tendron de veau est un morceau goûteux et moelleux, avec juste ce qu’il faut d’os et de gras pour la saveur et le moelleux.
A cuisiner en le laisssant griller pour qu’il exprime tout son fondant.
On compte deux tranches de trendron de veau par personne
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 130 g