Le veau
Veau
TENDRON DE VEAU A MIJOTER
Le tendron de veau est un morceau goûteux et moelleux, avec juste ce qu’il faut d’os et de gras pour la saveur et le moelleux.
A cuisiner en le laisssant mijoter tout doucement, entouré d’épices, de condiments et de légumes pour qu’il exprime tout son fondant.
On compte une tranche de trendron de veau par personne
22,80 € / kg
21,61 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g