Le rumsteack est un véritable trésor de tendreté. Avec ses fibres courtes et sa saveur riche, c’est une viande qui révèle toute sa gourmandise lorsqu’elle est servie saignante.
Une cuisson délicate, simplement assaisonnée de sel et de poivre, suffit à sublimer ce morceau.
Pauvre en graisse et plein de protéines c’est le steak des gourmands et des sportifs.
Un pur délice pour les amateurs de viande !
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 g