Le boeuf
Boeuf
POIRE OU MERLAN
La poire et le merlan sont deux morceaux maigres provenant de la partie interne de la cuisse du boeuf.
Ce sont des steaks à fibres courtes dont chaque bouchée vous apporte un plaisir gustatif intense et une texture fondante.
34,90 € / kg
33,08 € HT
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
A conserver entre 2 et 4°
Sortir du frais 15 mn avant cuisson