Le "Jamon Espagnol" issu exclusivement de cuisses de cochons certifiés et de montagne est séché 24 mois.
Situé à Jabugo au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena en Espagne ce jambon est issu de porcs qui se nourrissent en toute liberté des ressources 100% naturelles de la ferme.
Son appellation "50% ibérique" provient d'un croisement de races de cochons 100% ibérique et de cochons traditionnels.
Star de vos plateaux de charcuteries c'est un véritable délice pour les papilles.
