Charcuterie

Le boudin à l'oignon ou boudin noir est composé d'un tiers de sang, un tiers de gras et un tiers d'oignons cuits.

Embossé sous boyaux naturels, préparé et cuisiné selon une recette traditionnelle il présente une saveur inimitable, riche en goût et en fer!

Grand classique de la cuisine française il se déguste grillé à la poêle., nature,avec des pommes, cuisiné en crumble ou froid à l'apéritif.

Primé plusieurs fois sur des concours nationaux il régalera les plus gourmands.

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 100 g