L'agneau

Les côtes d'agneau de lait sont un véritable délice pour les amateurs de grillades.

Les côtes d'agneau filet, dépourvues de manches, révèlent une noix d'agneau tendre et maigre.

Prolongées par une bande de chair entrelardée, que le boucher enroule délicatement sur elles-même, elles offrent une saveur subtilement distincte.

Leur fine couverture de graisse fond délicatement à la cuisson, imprégnant la chair d'arômes savoureux et irrésistibles.

Au bbq ou à la poêle c'est toujours un succès.

On compte 2 côtes d'agneau par personne

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 100 g