Poularde enrôtie farcie d'une farce généreuse aux châtaignes & foie de volaille.
Une volaille gourmande et festive, idéale pour un repas raffiné et chaleureux.
Une poularde en roti farcie aux chataignes et foies de vollailles est pour 5 personnes puis on rajoute 200 gr par personne supplémentaire.
Demander conseil à votre boucher pour une cuisson parfaite.
Maximum 12 personnes