Carré d’agneau de trois côtes avec le manche raccourci sans vertèbre.
Tendre et raffiné, idéal pour un service individuel élégant.
Une pièce gourmande au goût délicat, parfaite pour les repas soignés.
On compte un carré de 3 côtes pour 1 personne
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 300 g