39 % Carignan, 30 % Syrah, 19 % cinsault, 12 % Grenache. IGP Hérault
La robe est grenat brillante. Le nez est charmant sur des notes de cerise, fruits des bois et légèrement épicé. La bouche est onctueuse, ample et gourmande; suivie d’une trame tannique enrobée et d’une explosion de fruits rouges acidulés.
Vinification traditionnelle en rouge.
Elevage de 6 mois en cuve.
Médaille d’Argent Concours Général agricole Paris 2025