Retrouvez nôtre spécialité lauréat au concours de l’Hérault Gourmand dans un joli bocal stérilisé en verre.
Elaboré avec des foies de poulets flambés au cognac et de la viande de porc, le tout est ensuite mariné dans du Madère puis cuit au four recouvert d’une fine couche de poivre qui lui donne son parfum…
A déguster tel quel sur une tartinede pain croustillant.
Sans conservateur, ni colorant.